42.162P ресторан SADKO
Страна: Россия
Город: Красноярск
Площадь: 300 m 2
Год: 2023
фотограф Владимир Барабаш
ретушер Наталья Прикладова
Концепцию и основу кухни ресторана SADKO определили близость к реке и расположение в историческом здании речного вокзала. Название относит к древней фольклорной легенде о купце, который совершил путешествие в царство морского владыки. Сочетание необыкновенной, где-то даже нереальной, красоты подводного мира и сказочной истории с фольклорными паттернами погружает гостя в волшебную мистическую атмосферу.
Главным пожеланием ресторанной группы Berrywood Family было создание в интерьере атмосферы, погружающей гостя в удивительный подводный мир. Интерьер ресторана темный, практически монохромный, с обилием отражающих металлических поверхностей. Яркие акценты, в виде кораллов из керамики, отсылают к подводным пейзажам. Бетонная волна, протянувшаяся по всему пространству — дань уважения модернистской архитектуре. Для создания сказочной атмосферы в интерьер был добавлен гипсовый лепной декор. Окна, не выходящие на реку, закрыты ширмами со сказочными мотивами. Дизайн лепнины и ширм был создан специально для проекта современным Красноярским художником.
Интерьер SADKO — это результат сочетания классической архитектуры здания, являющегося памятником культурного наследия, с современными трендами. Работа с историческими локациями интересна, но зачастую имеет ряд сложностей. Для сохранения исторического потолка и организации кондиционирования был поднят уровень пола. Ограниченное количество электрических выводов и желание сохранить существующую лепнину привели нас к декоративному решению: мы разместили более 200 светильников-медуз на прозрачных проводах, напоминающих танец водорослей на поверхности воды.