Концепцию ресторана «Тунгуска» следовало тесно связать с Сибирью, т.к. новое заведение Berrywood Family было задумано как ресторан современной сибирской кухни, в меню которого представлены локальные продукты, включая ценные породы сибирских рыб.

Мы создали атмосферу бесконечной сибирской тайги и далекого севера Сибири с величественным Енисеем, Тунгуской и отсылкой к культуре коренных народов Севера, населяющих территории Красноярского Края.

Varvara+Jerome — французская кондитерская-пекарня и история любви, в которой Париж и Красноярск неразлучны: круассаны и сибирские пирожки, хрустящие багеты и свежий бородинский хлеб.

Вдохновением для интерьера стали парижские brasserie с венскими стульями, ротангом и игрой света больших окон в зеркалах. Тёплые оттенки березовой древесины и коралла, мягкий серый — три основных цвета интерьера кондитерской-пекарни, а светильники в Varvara+Jerome в форме петуний сделали из натуральной шерсти местные мастера с помощью метода «валяние».

Гранд бистро DZE — ресторан грузинской кухни, отзывчивый к современным гастрономическим тенденциям, но не теряющий своей национальной идентичности. И это чувствуется сразу, когда открываешь его двери.

Один из конструктивных приемов интерьера гранд бистро DZE — colorblock: внимательная работа с двумя глубокими цветами, которые очень важны для грузинской культуры — терракотой и кобальтом.

Сердце гранд бистро DZE — семья, и недаром именно на -дзе оканчиваются большинство грузинских фамилий. Символ семьи — огромное дерево, древо жизни, прообразом которого стал тысячелетний платан из города Телави.